CNP 2021 · 65202 · FEER 5
Coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail
Groupe de base 65202 de la Classification nationale des professions, version 1.0 de 2021.
Voir les catégories de rondes auxquelles ce code donne accès
Ce que ce groupe englobe
Les coupeurs de viande et les poissonniers préparent et emballent des morceaux de viande, de volaille et de poisson qui sont vendus par des détaillants ou des grossistes en produits alimentaires. Ils utilisent au quotidien des outils pour couper, parer et emballer la viande, la volaille et le poisson. Ils sont employés dans des épiceries, des poissonneries, ou ils peuvent être des travailleurs/travailleuses autonomes.
Exemples d’appellations d’emploi
Telles que Statistique Canada les publie. La vôtre peut être formulée autrement et relever tout de même de ce groupe.
- aide boucher/aide-bouchère - commerce de gros ou détail
- coupeur de viande - commerce de gros ou de détail
- coupeur/coupeuse de poisson - commerce de gros ou de détail
- coupeur/coupeuse de portions de viande - commerce de gros ou de détail
- coupeur/coupeuse de viande - commerce de gros ou de détail
- coupeur/coupeuse de viande dans un supermarché
- coupeur/coupeuse de viande de porc - commerce de gros ou de détail
- découpeur/découpeuse de viande - commerce de gros ou de détail
- poissonnier/poissonnière - commerce de gros ou de détail
- poissonnier détaillant/poissonnière détaillante
- marchand/marchande de poisson
- découpeur/découpeuse de viande dans un supermarché
- poissonnière détaillante
Source: Statistique Canada — Classification nationale des professions 2021 v1.0. Données à jour au 13 août 2026. CNP 2021 version 1.0. La classification porte un numéro de version plutôt qu’une date : IRCC y est passé en novembre 2022, et une nouvelle version constituerait une nouvelle classification plutôt qu’une mise à jour.