CNP 2021 · 64300 · FEER 4
Maîtres d'hôtel et hôtes/hôtesses
Groupe de base 64300 de la Classification nationale des professions, version 1.0 de 2021.
Voir les catégories de rondes auxquelles ce code donne accès
Ce que ce groupe englobe
Les maîtres d'hôtel et les hôtes accueillent et accompagnent les clients aux tables et surveillent et coordonnent les activités des serveurs d'aliments et de boissons. Ils travaillent dans des restaurants, les salles à manger des hôtels, des clubs privés, des bars-salons et dans des établissements similaires.
Exemples d’appellations d’emploi
Telles que Statistique Canada les publie. La vôtre peut être formulée autrement et relever tout de même de ce groupe.
- hôte principal/hôtesse principale - services alimentaires
- hôte/hôtesse - restaurant ou bar-salon
- hôte/hôtesse - services alimentaires
- hôte/hôtesse de restaurant
- hôte/hôtesse de salle à manger
- hôte/hôtesse en chef - services alimentaires
- maître d'hôtel/maîtresse d'hôtel
Ce que cette profession paie, et où l’on embauche
Le Guichet-Emplois publie une estimation salariale et des perspectives d’emploi sur trois ans pour chaque profession, région par région. Les deux figurent ci-dessous telles qu’elles sont publiées : là où la source ne publie rien, rien n’apparaît ici non plus, puisque l’autre solution serait d’inventer un chiffre.
Partout au Canada
17,58 $ de l’heure
Minimum 15,00 $, maximum 26,00 $
Où la rémunération est la plus élevée
- Lanaudière · Québec20,30 $
- Île de Vancouver et la côte · Colombie-Britannique20,00 $
- Lower Mainland--Sud-ouest · Colombie-Britannique19,23 $
- Montréal · Québec19,21 $
- Thompson--Okanagan · Colombie-Britannique19,00 $
Régions économiques seulement. Le chiffre d’une province est une moyenne des régions qui la composent; l’y inclure placerait la province devant sa propre meilleure région et se lirait comme un constat.
Par province et territoire
| Lieu | Salaire horaire médian | Minimum à maximum | Perspectives 2025-2027 |
|---|---|---|---|
| Terre-Neuve-et-Labrador | 16,50 $ | 16,00 $ – 26,44 $ | Indéterminées |
| Île-du-Prince-Édouard | 17,91 $ | 16,62 $ – 29,34 $ | Modérées |
| Nouvelle-Écosse | 17,00 $ | 16,50 $ – 24,50 $ | Modérées |
| Nouveau-Brunswick | 16,00 $ | 15,65 $ – 22,25 $ | Modérées |
| Québec | 17,50 $ | 16,10 $ – 35,00 $ | Limitées |
| Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 25,00 $ | Limitées |
| Manitoba | 16,00 $ | 16,00 $ – 25,00 $ | Modérées |
| Saskatchewan | 16,00 $ | 15,35 $ – 25,00 $ | Modérées |
| Alberta | 18,00 $ | 15,00 $ – 25,00 $ | Bonnes |
| Colombie-Britannique | 19,23 $ | 17,85 $ – 27,00 $ | Limitées |
| Yukon | Non publié | Non publié | Indéterminées |
| Territoires du Nord-Ouest | Non publié | Non publié | Indéterminées |
| Nunavut | Non publié | Non publié | Indéterminées |
Par région économique
Les 65 régions économiques où le Guichet-Emplois publie un salaire ou des perspectives cotées, sur 72.
| Lieu | Province | Salaire horaire médian | Minimum à maximum | Perspectives 2025-2027 |
|---|---|---|---|---|
| Avalon Peninsula | Terre-Neuve-et-Labrador | 16,50 $ | 16,00 $ – 25,64 $ | Indéterminées |
| Côte-ouest--Northern Peninsula--Labrador | Terre-Neuve-et-Labrador | 18,25 $ | 16,00 $ – 26,68 $ | Indéterminées |
| Cape Breton | Nouvelle-Écosse | Non publié | Non publié | Modérées |
| Côte-nord | Nouvelle-Écosse | Non publié | Non publié | Modérées |
| Annapolis Valley | Nouvelle-Écosse | Non publié | Non publié | Modérées |
| Sud | Nouvelle-Écosse | Non publié | Non publié | Modérées |
| Halifax | Nouvelle-Écosse | 17,00 $ | 16,50 $ – 25,00 $ | Bonnes |
| Campbellton--Miramichi | Nouveau-Brunswick | 15,65 $ | Non publié | Modérées |
| Moncton--Richibucto | Nouveau-Brunswick | 17,00 $ | 15,65 $ – 22,50 $ | Modérées |
| Saint John--St. Stephen | Nouveau-Brunswick | 15,65 $ | 15,65 $ – 18,00 $ | Modérées |
| Fredericton--Oromocto | Nouveau-Brunswick | 15,65 $ | 15,65 $ – 18,36 $ | Modérées |
| Edmundston--Woodstock | Nouveau-Brunswick | Non publié | Non publié | Modérées |
| Gaspésie--Îles-de-la-Madeleine | Québec | Non publié | Non publié | Limitées |
| Bas-Saint-Laurent | Québec | 18,00 $ | 16,10 $ – 26,94 $ | Modérées |
| Capitale-Nationale | Québec | 17,50 $ | 16,10 $ – 35,00 $ | Limitées |
| Chaudière-Appalaches | Québec | 16,10 $ | 16,10 $ – 25,00 $ | Limitées |
| Estrie | Québec | Non publié | Non publié | Limitées |
| Centre-du-Québec | Québec | 18,74 $ | 16,35 $ – 29,69 $ | Limitées |
| Montérégie | Québec | 18,97 $ | 16,10 $ – 29,03 $ | Limitées |
| Montréal | Québec | 19,21 $ | 16,10 $ – 27,72 $ | Limitées |
| Laval | Québec | 18,00 $ | 16,10 $ – 30,00 $ | Limitées |
| Lanaudière | Québec | 20,30 $ | 16,10 $ – 33,62 $ | Limitées |
| Laurentides | Québec | 16,80 $ | 16,10 $ – 27,85 $ | Limitées |
| Outaouais | Québec | 18,00 $ | 16,10 $ – 26,64 $ | Limitées |
| Abitibi-Témiscamingue | Québec | Non publié | Non publié | Limitées |
| Mauricie | Québec | 18,94 $ | 16,10 $ – 28,94 $ | Limitées |
| Saguenay--Lac-Saint-Jean | Québec | 17,00 $ | 16,10 $ – 22,00 $ | Limitées |
| Côte-Nord | Québec | Non publié | Non publié | Limitées |
| Nord-du-Québec | Québec | Non publié | Non publié | Limitées |
| Ottawa | Ontario | 18,00 $ | 17,60 $ – 25,50 $ | Limitées |
| Kingston--Pembroke | Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 25,00 $ | Limitées |
| Muskoka--Kawarthas | Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 25,40 $ | Limitées |
| Toronto | Ontario | 18,00 $ | 17,60 $ – 28,57 $ | Limitées |
| Kitchener--Waterloo--Barrie | Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 25,00 $ | Limitées |
| Hamilton--Niagara Peninsula | Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 25,00 $ | Limitées |
| London | Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 24,04 $ | Limitées |
| Windsor--Sarnia | Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 19,00 $ | Limitées |
| Stratford--Bruce Peninsula | Ontario | 17,76 $ | 17,60 $ – 26,51 $ | Limitées |
| Nord-est | Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 22,00 $ | Modérées |
| Nord-ouest | Ontario | 17,60 $ | 17,60 $ – 20,00 $ | Limitées |
| Sud-est | Manitoba | Non publié | Non publié | Modérées |
| Centre sud | Manitoba | Non publié | Non publié | Modérées |
| Sud-ouest | Manitoba | 17,66 $ | 16,01 $ – 25,69 $ | Modérées |
| Centre nord | Manitoba | Non publié | Non publié | Modérées |
| Winnipeg | Manitoba | 16,00 $ | 16,00 $ – 25,00 $ | Modérées |
| Interlake | Manitoba | 16,00 $ | 16,00 $ – 20,00 $ | Modérées |
| Regina--Moose Mountain | Saskatchewan | 16,00 $ | 15,35 $ – 27,50 $ | Bonnes |
| Swift Current--Moose Jaw | Saskatchewan | 17,00 $ | 15,35 $ – 20,19 $ | Modérées |
| Saskatoon--Biggar | Saskatchewan | 16,00 $ | 15,35 $ – 25,00 $ | Modérées |
| Yorkton--Melville | Saskatchewan | Non publié | Non publié | Modérées |
| Prince Albert | Saskatchewan | 16,23 $ | 15,35 $ – 35,27 $ | Modérées |
| Nord | Saskatchewan | Non publié | Non publié | Modérées |
| Lethbridge--Medicine Hat | Alberta | Non publié | Non publié | Bonnes |
| Camrose--Drumheller | Alberta | Non publié | Non publié | Bonnes |
| Calgary | Alberta | Non publié | Non publié | Bonnes |
| Banff--Jasper--Rocky Mountain House | Alberta | 17,00 $ | 15,00 $ – 26,00 $ | Bonnes |
| Red Deer | Alberta | 17,50 $ | 15,00 $ – 28,85 $ | Bonnes |
| Edmonton | Alberta | 17,00 $ | 15,00 $ – 20,00 $ | Bonnes |
| Athabasca--Grande Prairie--Peace River | Alberta | 17,00 $ | 15,00 $ – 26,00 $ | Bonnes |
| Wood Buffalo--Cold Lake | Alberta | Non publié | Non publié | Bonnes |
| Île de Vancouver et la côte | Colombie-Britannique | 20,00 $ | 17,85 $ – 28,00 $ | Limitées |
| Lower Mainland--Sud-ouest | Colombie-Britannique | 19,23 $ | 17,85 $ – 27,40 $ | Limitées |
| Thompson--Okanagan | Colombie-Britannique | 19,00 $ | 17,85 $ – 26,00 $ | Limitées |
| Kootenay | Colombie-Britannique | Non publié | Non publié | Limitées |
| Cariboo | Colombie-Britannique | Non publié | Non publié | Limitées |
Le Guichet-Emplois cote les perspectives d’emploi de chaque profession dans chaque région économique, de très bonnes à très limitées, pour la période 2025-2027, et les dit « indéterminées » lorsqu’il n’a pas de quoi les coter. Il s’agit d’une appréciation des perspectives, et non d’un décompte de postes vacants.
Les estimations de cette page proviennent de : Enquête sur la population active (2023-2024) · Estimation des petits domaines (2024).
Le Guichet-Emplois publie une estimation pour 24 364 des 44 376 paires profession-lieu de cette édition. Les autres sont supprimées plutôt que modélisées, et apparaissent ici comme non publiées.
Estimations salariales de l’édition 2025 Wages, révisées le 19 novembre 2025; perspectives d’emploi de 2025-2027 Employment Outlooks - NOC 2021, publiées le 8 décembre 2025. Les deux sont mises à jour annuellement. Les estimations proviennent d’enquêtes différentes selon la région : comparer deux régions est donc exactement aussi fiable que la comparaison régionale du Guichet-Emplois lui-même, ni plus ni moins.
Source: Statistique Canada — Classification nationale des professions 2021 v1.0; Emploi et Développement social Canada — salaires du Guichet-Emplois; Emploi et Développement social Canada — perspectives d’emploi sur trois ans du Guichet-Emplois. Données à jour au 13 août 2026. CNP 2021 version 1.0. La classification porte un numéro de version plutôt qu’une date : IRCC y est passé en novembre 2022, et une nouvelle version constituerait une nouvelle classification plutôt qu’une mise à jour.